la tarte a chose

[Le glouglou de la source]

La chose étant l'ingrédient qui va partout: oignon, lardon, petits légumes etc... avec cette recette la chose peut même être les chaussettes de son pépé... enfin tant que c'est commestible...

Ingédients:
Gruyère: 1 petit sachet
Crème : 3 Cuillères a soupes
0.33333 L de lait environ
Chose: comme vous le sentez... plus y en a mieux c'est
Oeufs: 3
1 Pâte brisé, ou une pate a pizza

Mettez la pâte au four dans un plat a tarte 10 minutes.. il faut qu'elle ai commencé à cuire...ça ne sera que meilleur pour la suite...

Faites revenir à la poil la chose.. dorés les oignons, bien cuire les lardon sachant qu'ils vont gonfler avec le lait...
Dans un saladier melanger les oeufs, le lait, la crème, ajoutez le gruyère... melangeez bien le tout... ajoutez la chose et remelangez..
Versez la mixture obtenu dans le plat a tarte avec la pâte en dessous
Le top c'est de rajouter un peu de guyère directement dessus...

Remarque... si vous pensez que la mixture obtenu est trop liquide, rajoutez un peu de farine... au pire ça collera mieux au coprs

mettez ça au four 25 minutes à 200°

et hop la tarte à la chose est prète...